ノンエッグおからプリン

ノンエッグおからプリン
しっとりしていて、コクがあります。

材料 (二人分)

おから
50グラム
小麦粉
大さじ1
15グラム
牛乳
50cc
レーズン
大さじ1

1

(準備)おからをレンジでラップなしで、5分加熱。取り出し混ぜて更に5分加熱する。
ノンコーティングでないレーズンの場合は湯通しする。

2

牛乳を温めて黒砂糖をとかす。

3

2におからとレーズンを入れ混ぜる。そこにふるった小麦粉を入れ混ぜる。

4

型に入れ、15分蒸す。

コツ・ポイント

砂糖は、黒砂糖の方がこくが出るのでおいしいです。
牛乳アレルギーの子供には、豆乳に変えても。

このレシピの生い立ち

ヘルシーおやつとおから消費のため。
レシピID : 492546 公開日 : 08/01/22 更新日 : 08/01/22

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