簡単!豆苗サラダ
作り方
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1
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タッパー(お皿など)にささみを入れ、酒、塩コショウをかけ、ラップをして、レンジで1〜2分加熱する。
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2
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箸でささみをほぐす。
※ささみは熱いので注意。加熱時間が足りなければ、追加で加熱してください。
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3
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豆苗を食べやすい大きさに切り、ささみ、調味料を入れ、混ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
鶏ささみに下味がついているので、
調味料の入れすぎには注意です(>人<;)
今回、ポン酢を入れすぎたため、
鶏ガラでごまかしたのですが、
鶏ガラの相性がよかったです!
ツナ缶でも代用できそうです(^ ^)
調味料の入れすぎには注意です(>人<;)
今回、ポン酢を入れすぎたため、
鶏ガラでごまかしたのですが、
鶏ガラの相性がよかったです!
ツナ缶でも代用できそうです(^ ^)
このレシピの生い立ち
育った豆苗が、あったので作りました♪