簡単!豆苗サラダの画像

Description

☆豆苗と鶏ささみの相性ばっちりです(*'ω'*)!

材料 (2人分)

1パック
1〜2枚
ささみ下味用●酒.塩コショウ
少々
ポン酢
適量
鶏ガラ
少々
ごま油
少々
適量
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    タッパー(お皿など)にささみを入れ、酒、塩コショウをかけ、ラップをして、レンジで1〜2分加熱する。

  2. 2

    箸でささみをほぐす。
    ※ささみは熱いので注意。加熱時間が足りなければ、追加で加熱してください。

  3. 3

    豆苗を食べやすい大きさに切り、ささみ、調味料を入れ、混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

鶏ささみに下味がついているので、
調味料の入れすぎには注意です(>人<;)

今回、ポン酢を入れすぎたため、
鶏ガラでごまかしたのですが、
鶏ガラの相性がよかったです!

ツナ缶でも代用できそうです(^ ^)

このレシピの生い立ち

育った豆苗が、あったので作りました♪
レシピID : 4926270 公開日 : 18/02/08 更新日 : 18/02/08

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