簡単、失敗しない、玉ねぎみじん切り
Description
トップ10入り、ありがとうこざいます！
みじん切りの飛び散り、嫌ですよね？
確実に2回の工程でカット！
みじん切りの飛び散り、嫌ですよね？
確実に2回の工程でカット！
川越さんちの料理部屋
材料
（好み量）
必要な分
作り方
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1
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したい、みじん切りのサイズに合わせて、繊維に沿って切れ目を八分入れます。ストン！って下までカットしてしまっても大丈夫です
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2
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切れ目を横に向け、後は好みの大きさに包丁を下ろすだけ。
今回は、タルタルソース用やから細かくカットしました。
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3
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粒？揃い。完成。面倒な縦横斜めに包丁をザクザク、飛び散り…なんて、ありません。
確実にカットできます
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コツ・ポイント
繊維に沿って切れ目を入れる際、八分とのことで残すのは玉ねぎがばらけて切りにくくなるのを防ぐ為です。もし、下まで包丁が降りても向きを変えてカットする際にキュッと手で押さえてれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
時短、簡単、子供クッキングがモットー。
誰もが確実に、みじん切りができる簡単な方法を思いつきました。
誰もが確実に、みじん切りができる簡単な方法を思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
川越さんちの料理部屋
