レアフルサルサのタコライス

Name: レアフルサルサのタコライス
Yield: ２人分
Ingredients: キャベツ 葉３枚; シュレッドチーズ 適量; 白飯 茶わん２杯分; Ａ; 牛豚合い挽き肉 150ｇ; 玉ねぎみじん切り 1/2個分; ケチャップ 大さじ2; ウスターソース 大さじ1; 塩コショウ 少々; ナツメグ・オレガノ等 少々; Ｂ; レアフル ４切れ; 玉ねぎみじん切り 1/6個分; レモン汁 小さじ1; 塩 ２つまみ; 白コショウ 少々

Description

新鮮な果実の風味をそのまま閉じこめた果実加工品「レアフル」。レアフルをアクセントにしたタコライスです！

北海道

材料（２人分）

キャベツ

葉３枚

シュレッドチーズ

適量

白飯

茶わん２杯分

■ Ａ

牛豚合い挽き肉

150ｇ

玉ねぎみじん切り

1/2個分

ケチャップ

大さじ2

ウスターソース

大さじ1

塩コショウ

少々

ナツメグ・オレガノ等

少々

■ Ｂ

レアフル

４切れ

玉ねぎみじん切り

1/6個分

レモン汁

小さじ1

塩

２つまみ

白コショウ

少々

作り方

1

Ａを炒めてタコミートを作る。
2

レアフルを5mmの角切りにし、Ｂと和えてサルサソースを作る。
3

皿に、白飯を盛り、刻んだキャベツ、タコミート、シュレッドチーズ、サルサソースをのせる。

コツ・ポイント

「レアフル」については、インターネットで検索してみてください。

北海道立総合研究機構のここだけカンタンおいしい北海道「ドソレシピ」もぜひご覧ください。
www.hro.or.jp/dosorecipe

このレシピの生い立ち

北海道立総合研究機構が開発した「レアフル」は、果物を真空パック・加熱殺菌することで、シロップや食品添加物を加えなくても果物の長期保存を可能とする、新しいタイプの果実加工品です。
ぜひ使ってみてください！

レシピID : 4926567 公開日 : 18/02/15 更新日 : 18/02/15

このレシピの作者

北海道

北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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