豚こま・きのこ☆うまうま炒め

豚こま・しめじは２cm幅くらいに切る

フライパンを熱し、豚こま・酒を入れ豚こまの色が変わるまで炒める。

しめじを加えて炒め、醤油・みりん・砂糖を加える。煮汁がなくなるまで中火で炒め煮する。