卵焼き器でバレンタインに簡単ブラウニー♡

卵焼き器のサイズにオーブンシートを敷く。分量とは別のサラダ油を卵焼き器に薄く塗るとオーブンシートが密着し易いです。

オーブンシートは、火が付くと燃えます。卵焼き器からはみ出さないように必ずカットして、火には十分気をつけて下さい。

アルミホイルで卵焼き器のフタも簡単にでいいので作っておきます。

薄力粉とココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜてふるっておきます。

☆のついた材料を小鍋に入れ、沸騰しないように火にかけ溶かす。様子を見ながら電子レンジでもオッケーです。

☆の溶かしたものをボウルに移し、ほぐした卵を少しずつ加え、その都度泡立て器でよく混ぜ合わせます。

卵焼き器を弱火で温め始めます。

8.に、ふるっておいた粉類をまたふるいながら、練らないように泡立て器でふんわり混ぜ合わせます。

きれいに混ぜ合わせます。

用意しておいたアルミホイルでフタをぴったりします。卵焼き器が熱いので乾いた布巾や軍手で押さえながらフタをします。

とろ火で20分蒸し焼きにします。

20分経ったらアルミホイルを開け、ようじで刺して生の生地がついてこなければ焼き上がり。生焼けならもう少し焼きます。