♥簡単♥蒟蒻に切れ目を入れる方法
黒豚チョコ
作り方
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1
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卵切り器（写真：右）の卵を置く部分より大きくならないように、蒟蒻を適当に切る。
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2
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卵切り器をひっくり返して広げ、写真のように、まな板にセットする。
卵をスライスする部分に、蒟蒻を乗せる。
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3
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蒟蒻の上にキッチンペーパーを置き、上から押さえる。
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4
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☆完成☆
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5
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今回、私は、さくりゅんさんの「一人で1丁ぺろり★のちりちりこんにゃく」に使いました♪
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コツ・ポイント
切れ目の深さは、手で抑えるときに調節してください！
格子状に切れ目を入れる場合は蒟蒻を90度回転させて、両面に切れ目を入れる場合は蒟蒻をひっくり返して、同じ作業をしてくださいね。
格子状に切れ目を入れる場合は蒟蒻を90度回転させて、両面に切れ目を入れる場合は蒟蒻をひっくり返して、同じ作業をしてくださいね。
このレシピの生い立ち
不器用な私、蒟蒻に切れ目を入れるとき、蒟蒻が滑って危うく包丁で指を切りそうに・・・何か良い方法が無いか考えました（（´‐公‐｀））
この方法なら、一気に切れ目を入れることができました！しかも、切れ目が均等で綺麗です♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
この方法なら、一気に切れ目を入れることができました！しかも、切れ目が均等で綺麗です♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
黒豚チョコ
