トロ~リがたまらんッ!簡単ミルクプリン♪
作り方
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1
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分量の牛乳半量と砂糖全部を鍋に入れ加熱する。
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2
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ゼラチンを分量の水25ccの中に振り入れてふやかす。
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3
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1の鍋のフチに泡が出てきたら火を止め、良く混ぜて砂糖を溶かす。
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4
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2の、ふやけたゼラチンを加え溶かす。
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5
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残りの牛乳と生クリームを液体のまま加え混ぜる。
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6
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バニラエッセンスえを加え混ぜる。
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7
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こしきでこし、冷蔵庫で半日、冷やし固める。
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8
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スプーン等で皿に盛り、好みで苺ソース、ID492662をかける。
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コツ・ポイント
最初に牛乳を全量加熱してしまうと、冷ますのに時間がかかってしまう。
このレシピの生い立ち
何度も作り、このレシピが私の定番になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)