混ぜて焼くだけ！簡単チーズマフィン♪
梅澤澄圭
作り方
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1
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ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、混ぜ合わせておく。
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2
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別のボウルに卵、牛乳、サラダ油を入れ、よく混ぜ合わせる。
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3
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①に②の卵液を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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4
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チーズ、パセリを加え、混ぜ合わせたら、型に流し入れ、黒こしょうをふって、180度に予熱したオーブンで22分焼く。
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5
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竹串を刺して、何もつかなければ焼き上がり！
網にとって冷ます。
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コツ・ポイント
型には、大さじ山盛り1杯程度の量を流し入れると、ちょうど良い大きさに膨らみます。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめなマフィンを作りたかったので。
レシピ動画は以下↓のURLです。
https://youtu.be/cVQqibUb3MM
レシピ動画は以下↓のURLです。
https://youtu.be/cVQqibUb3MM
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梅澤澄圭
