【一汁一菜】餃子の味噌汁 【幼児にも】

何も作りたくない日に。写真は人参入りですが、人参なしでも。ご飯を炊き忘れてたら、うどんを投入しましょう。うちはパルシステムの「餃子にしよう」を愛用しています。乳なし、卵なしです。餃子が柔らかーくなるので、ほうれん草を細かくすれば高齢者にも。

２人目妊娠中に、つわりが酷く、朝ごはんのお味噌汁の残りに冷凍野菜と冷凍餃子を入れて沸騰させ、当時２歳の娘に与えたこと。友人に「味噌汁に餃子を入れる」と言ったら軽く引かれたので、それから「餃子の味噌仕立て」と言うように^ ^