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簡単カサゴの酒蒸し

簡単カサゴの酒蒸しの画像

Description

釣りたてカサゴ

材料

カサゴ
1匹
お酒
かぶる位
だし昆布
1枚
ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カサゴは
    うろこ えら 内臓をとる
    鍋にだし昆布 酒 ネギを
    入れて10分くらい蒸す

  2. 2

    写真

    たまごが入っていたので煮付けの味付け
    ヒラメの煮付けと同じ

  3. 3

    お好みで塩を入れたり
    ポン酢で食べたり
    しめじ等あったら入れても

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単酒蒸し
レシピID : 4931112 公開日 : 18/02/11 更新日 : 18/02/11

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簡単カサゴの酒蒸し
by クックくみお