おつまみ 竹輪と貝割れのわさびマヨ和え
作り方
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1
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ちくわを半分に切り、切り込みを入れ、開いて細切りにします
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2
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かいわれを半分に切ります
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3
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調味料をよく混ぜて
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4
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ちくわ、かいわれと混ぜ合わせて完成です
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5
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ごまはすりたてが美味しいです
100円ショップのごますり器が便利です
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コツ・ポイント
炒りごまを軽く炒り直してからごますり器ですると香ばしくて美味しいです
わさびの量はお好みで
わさびの量はお好みで
このレシピの生い立ち
おつとめ品のちくわをたくさん買ってきたので簡単なおつまみに