簡単 緑茶餅(冷やすとわらび餅♪)の画像

Description

温かいままでも冷やしても美味しい緑茶餅です!

材料 (約2人分)

30g
〇砂糖
35g
〇塩
ひとつまみ
お好みで
黒蜜
お好みで

作り方

  1. 1

    〇をすべて鍋に加え、混ぜる

  2. 2

    中火でよく混ぜながら火にかける

  3. 3

    ドロっとしてきたら火を弱め完全に透明になるまでよく混ぜながら火にかける

  4. 4

    透明になってから1分程混ぜて火を止める

  5. 5

    水で濡らした器にいれ、氷水で冷やすor暖かいままでも美味♪

  6. 6

    お好みで黒蜜やきな粉をかけて完成♪

  7. 7

    スプーンで切りながらお召し上がりください

コツ・ポイント

しっかりと混ぜること
冷蔵庫で冷やさずに氷水で冷やすこと
この分量では柔らかめのわらび餅ができます。固めが好きな方は片栗粉の量を40gくらいにしてください。

このレシピの生い立ち

簡単にわらび餅が食べたくて!
レシピID : 4931472 公開日 : 18/02/11 更新日 : 18/02/11

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