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キャベツ入り☆肉ニラ餃子

キャベツ入り☆肉ニラ餃子の画像

Description

こってりしてないので、いくらでもパクパクいけちゃいます ( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

材料 （餃子30個分）

豚ひき肉
250g
キャベツ
4枚
ニラ
2束
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆にんにくチューブ
3cm
☆酒
小さじ1
☆ウスターソース
小さじ1
☆塩コショウ
少々
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
餃子の皮(大判)
30枚

作り方

  1. 1

    ボウルに豚ひき肉、キャベツ(みじん切り)、ニラ(みじん切り)、☆を入れよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    ラップをし、冷蔵庫で30分ほどねかします。

  3. 3

    冷蔵庫から取り出し、皮で具を包みます。

  4. 4

    フライパンに油をひき、餃子を並べてから火をつけます。水50ccを入れ蓋をし、水分がなくなるまで待ちます。

  5. 5

    水分がなくなったら、蓋を開け1分半〜2分焼き目をつけます。

  6. 6

    焼き目がついたらお皿を逆さまにし、フライパンをひっくり返したら出来上がり♪♪

  7. 7

    写真

    ＊具が余ったら、卵を入れて卵焼きにしお弁当にもどうぞ♪♪

コツ・ポイント

濃ゆ目の味が好きな方は、にんにくと醤油orウスターソースを追加してみて下さい♪♪

このレシピの生い立ち

最近市販の餃子ばかりだったので、久々に手作りしました！！
レシピID : 4931702 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年12月11日
写真
アブシンベル
おいしかったです♡ビールに合いました(*´艸｀*)

ありがとうございます♪♪いい焼き色ですね´ᴗ`

2018年3月10日
写真
のんべぇヒロ
ちょい焼きがあまかったぁ汗お味はめっさ美味しかったです♡ご馳走様

つくれぽありがとうございます♪♪嬉しいです´ᴗ`

2018年3月4日
初れぽ
写真
クックBNSE6K☆
美味しいレシピ、ありがとうございます

すごくキレイに焼けてますね！！ありがとうございます♪♪

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まりんʚɞママ
キャベツ入り☆肉ニラ餃子
by まりんʚɞママ