乳製品不使用!手作りヌテラの画像

Description

乳製品と卵アレルギーの子どもがいる為、乳製品不使用のチョコレートスプレッドを作ってみました。

材料

ローストヘーゼルナッツ
200g
ココナッツオイル
大さじ1
ココナッツシュガー(普通の砂糖でも)
大さじ3
バニラオイル
小さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    ローストしたヘーゼルナッツの薄皮を取り除き、フードプロセッサーで攪拌するとバター状になります。

  2. 2

    そのヘーゼルナッツバターにその他の材料を加え、フードプロセッサーで攪拌し、よく混ざったら出来上がり!

コツ・ポイント

ココナッツオイルは溶かしておく。
上記の材料だとビターな感じなので、もう少し砂糖やメープルシロップなど入れると甘くなります。

このレシピの生い立ち

乳製品不使用のチョコレートスプレッドがなかなか見つからなかった為、手作りしました。
レシピID : 4933004 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/12

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