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たまねぎはみじん切、かぼちゃ、ピーマンを1cm角に切る。ソーセージも切りフライパンで炒める。
卵を割り入れ、オリーブオイル、牛乳、ピザ用チーズ、塩コショウを入れ混ぜる。
2のボウルに米粉とベーキングパウダーを入れ、混ぜ、炒めた野菜を入れる。
パウンド型に流しいれ、180度に予熱したオーブンに入れ30分焼く。