水菜とゆで卵の和風サラダ
リエカ
作り方
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1
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水菜をゆでている間にゆで卵をスプーンでつぶし、塩コショウしておく。
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2
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水菜は水にとって絞り、皿に盛ってゆで卵を周りに盛って黒ゴマをふり、だし醤油をたっぷりまわしかけて完成！
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3
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コツ・ポイント
醤油でなくだし醤油を使うこと！たっぷりかけても塩辛くなりません。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの彼氏に野菜を食べさせるレシピ第二弾（笑）
鍋に入れた水菜を食えるなら・・・と水菜でおひたしにしました。
鍋に入れた水菜を食えるなら・・・と水菜でおひたしにしました。
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リエカ
