家にある材料で!基本チャーハン!超簡単!

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Description

超簡単なチャーハンのレシピです!
家にある材料でできるので、献立に困った時におすすめです!( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”

材料 (二人分)

1合(お椀2杯)
50g程度
2個
2本
バター
10g(1ヶ)
ごま油
適量
醤油
小さじ5
塩コショウ
お好みの量

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにする。
    ごはんに醤油を混ぜる(←重要✨)

  2. 2

    フライパンにごま油とバターをしき、鶏肉を火が通るまで炒める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、といた卵をフライパンに入れ、かき混ぜる。

  4. 4

    卵をかき混ぜたら、すぐにごはんを入れ、常に強火で(←重要✨)混ぜながら炒める。

  5. 5

    ごはんを炒めたら、切ったネギを入れ、また少し炒める。

  6. 6

    最後に、お好みの量の塩コショウをふり、混ぜ、味を調整する。

  7. 7

    写真

    ☆チャーハンっぽくしたい時は、お椀にチャーハンを敷き詰め、皿の上でひっくり返すとできます。

コツ・ポイント

☆超重要☆
〇先にごはんに醤油を混ぜることで、味が全体的に均一になります!
〇ごはんをフライパンで炒める際には、常に強火で炒めてください。パラパラなチャーハンになります!

このレシピの生い立ち

夕飯何作るか迷ったので、超簡単に作ってみました
レシピID : 4933850 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かにゃ◎
初めてでしたが、上手に出来ました☺︎