Wチョコマフィンの画像

Description

ココアとチョコを使用した濃厚マフィンです。バレンタインにどうぞ!
生クリーム使用でリッチで柔らかい♡

材料 (6個分)

90g
10g
1個
砂糖
60g
バター
25g
サラダ油
25g
板チョコorチョコチップ
50g(1枚)
カカオリキュール
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    バターとサラダ油を一緒に量り、レンジで溶かしておきます。

  2. 2

    写真

    砂糖、卵を入れてよく混ぜます。

  3. 3

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    生クリーム、リキュールを入れてよく混ぜます。

  4. 4

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    薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを振るい入れて混ぜます。

  5. 5

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    チョコを入れてよく混ぜ、型に等分して入れます。

  6. 6

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    チョコチップを全て混ぜずに少しトッピングしてみました。180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

  7. 7

    焼き上がったらケーキクーラーに移して冷まします。

コツ・ポイント

チョコの量はお好みで増減してもOKです。
板チョコを使用する場合は細かめに刻んでください。

このレシピの生い立ち

バレンタインにチョコをたっぷり使ったお菓子をプレゼントしたくて。
定番マフィンは配りやすいです!笑
レシピID : 4933852 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
narina33
冷めるの待たずに味見しちゃいました(^^;ふんわりおいしぃ~

素敵な膨らみ美味しそう!レポありがとうございます♡