スナックエンドウ☆ガーリックバター醤油
作り方
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1
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スナップエンドウは筋をとり適当な大きさに切る。
もやしは洗っておく。
ベーコンも食べやすい大きさに切る。
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2
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中火でフライパンをあたためバターを入れる。
バターが半分くらい溶けたらベーコン→スナップエンドウ→もやしの順に炒める。
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3
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野菜に火が通ってきたら、塩胡椒・ガーリックパウダー・しょうゆを入れて味をととのえる。
シャキシャキの歯ごたえも残したいので、いためすぎないようにして下さいネ^^
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コツ・ポイント
強火にしすぎるとバターが焦げるので注意。
このレシピの生い立ち
旦那様のビールのあてに^^