鮭といんげん卵焼き【常備菜】の画像

Description

お弁当にいい常備菜をと思い、余っていた焼き鮭と冷凍いんげんで。

材料

100g前後
ひと切れ
3玉
●顆粒コンソメ
小1/2
大1

作り方

  1. 1

    いんげんは1〜1.5センチほどに切り、レンジ加熱をする。
    鮭は皮と骨を取りざっくりほぐす。

  2. 2

    ●材料をボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    ①の材料を②のボウルに入れてサックり混ぜて、普通の卵焼きの様に、奥の方から丸めて焼く。
    冷めてから切り分けてください。

コツ・ポイント

きっちり焼きたかったら、水溶き片栗粉を●に入れたり、焼き上げてから巻きすで整えたりしてください。

このレシピの生い立ち

焼いておいた鮭が余ってきたので、何か常備菜やお弁当のおかずにと。
レシピID : 4934015 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート