maepoのニンニク香る豚生姜入れ忘れ焼

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Description

ニンニク香る豚生姜焼きになるはずでした(笑)が、これはこれで美味しかったです。

材料 (2人分)

ニンニク
1片
半分
大1
★酒
大1
★みりん
大1
★醤油
大1
★砂糖
中1
ごま油(炒め用)
大2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は塩コショウをし小麦粉を薄くまぶしておく。
    スライスしたニンニクを熱したフライパンで焼く。

  2. 2

    写真

    ニンニクの香りがしてきたら、豚肉を入れて焼く。

  3. 3

    写真

    ★の調味料を入れ味付をする。
    玉ネギも一緒に焼く。

  4. 4

    写真

    付け合せの野菜と盛り付ける。

  5. 5

    写真

    食べてて、生姜を入れ忘れてたことに気付く(;‾ェ‾)
    が、美味しかったからこれでよし!

コツ・ポイント

子供には生姜なしで美味しかったようです。
大人も、生姜あってもなくてもどちらでも美味しいので、これでよし!とします(笑)

このレシピの生い立ち

生姜を入れ忘れましたが、ニンニクの香りよく、これでも十分美味しかったので。
レシピID : 4935275 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/13

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