本格!ずっしり濃厚ベイクドチーズケーキ

本格!ずっしり濃厚ベイクドチーズケーキ
昔からのレシピです!
簡単!濃厚!!お店のよりおいしい自慢のケーキです☆1日冷蔵庫でおくとさらにずっしりだよー

材料

クリームチーズ
250g(1箱)
砂糖
80g
小麦粉
30g
全卵
2つ
大さじ2
☆クッキー(オレオとかおいしいです)
100g
☆バター
40g

1

クッキーをビニール袋などに入れ、細かく砕く。レンジでバターを溶かし、クッキーと混ぜ合わせ、しっとりしたら型にしきつめ、冷蔵庫に入れて固めておく。

2

クリームチーズはレンジで1分加熱し、やわらかくします。なめらかなクリーム状になればgood!!

その後レンジでオーブンを180度に予熱しておきます

3

②に砂糖、卵、小麦粉を順に混ぜ、レモン汁を加えさらに混ぜあわせる。(うちではミキサー使ってます)

生地は完成!型に流し込みます。空気を抜くのをわすれずに

4

写真

180度に予熱しておいたオーブンで40~50分、様子を見ながら焼きあげます。表面がきつね色になればオッケーです★試しに串で刺して生地がつかなければ完成!!

5

粗熱をとってから、冷蔵庫に入れ翌日たべるのも良いです~

コツ・ポイント

とにかく濃厚です。もっと濃厚にしたい方は、クリームチーズの分量を増やしてください☆

このレシピの生い立ち

昔から家で作ってるメニューで、月1で作って食べてます♪周りにも好評でファンがいっぱいいるんです♪


画像を明日アップします~
レシピID : 493568 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」