バレンタイン♪覚書(2018)
Description
24人分《ﾟДﾟ》
え（ΦAΦ）みみ
材料
チョコマフィン
適宜
クッキー
適宜
チョコマシュマロ
適宜
マカロンクッキー
適宜
作り方
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1
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冷めても固くならないように牛乳の代わりに豆腐で。
(材料はHM、豆腐、卵、サラダ油、純ココア、チョコ、クルミ)
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2
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バターがなく、サラダ油のレシピで。粉100g分ずつ、プレーン、ココアで焼成。
サラダ油だとプレーンは風味がなくてイマイチ
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3
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ハートマシュマロをスティックに刺し、湯煎したチョコを付けて、固まらないうちに飾りをつける。2人で流れ作業で(` ω´)/
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4
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卵白１個分、砂糖50g、純ココア5gメレンゲにココアを混ぜ、絞って110℃で60分
卵1個で天板1枚分。
(2枚分作成)
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5
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クッキー、マカロンクッキー、チョコマシュマロのセット。クラスメイト用
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6
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クッキー、チョコマシュマロ、マフィンのセット。特別用(なのに4つもあるってどういうこと？)
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コツ・ポイント
チョコマフィンが地味だったので、カップの色に合わせたミニフォークを買ってきて刺しました。
計画をしたのは娘なのに、私がお昼から夜まで頑張りました。最終的に娘はめんどくさくなって不貞腐れて切れました。それに私も切れました<(｀^´)>
計画をしたのは娘なのに、私がお昼から夜まで頑張りました。最終的に娘はめんどくさくなって不貞腐れて切れました。それに私も切れました<(｀^´)>
このレシピの生い立ち
材料費はラッピングも合わせても、1000円いくかいかないか位かな？
24人分なら激安では！？
その代わり、時間はものすごくかかりました。この他にマカロンと、紅茶クッキーと、絞り出しクッキーを作りました。そっちは私が渡す分として。
24人分なら激安では！？
その代わり、時間はものすごくかかりました。この他にマカロンと、紅茶クッキーと、絞り出しクッキーを作りました。そっちは私が渡す分として。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
え（ΦAΦ）みみ
