ひき肉そぼろ+グリーン♪の画像

Description

話題入り☆有難うございます♡
地味な色のそぼろに、グリーン野菜を入れて彩り良く♪ 簡単☆お弁当にも♡

材料

大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
生姜(チューブorすりおろし)
適量(今回はチューブ1cm弱)
お好みのグリーン野菜
いんげん、にんにくの芽、枝豆など
茹でたものを適量

作り方

  1. 1

    鍋に、グリーン野菜以外の材料を全て入れ、混ぜながら中火で加熱する。

    ※6本位の菜箸or泡だて器を使うと簡単にパラパラ♪

  2. 2

    水分を飛ばすように煮詰める

    仕上げに、茹でたグリーン野菜を加え、軽く混ぜたら出来上がり~♪

  3. 3

    2018/04/29
    話題入り致しました
    皆様のおかげです。
    本当に有難うございます♡

コツ・ポイント

材料を混ぜて、火にかける時、4本以上の菜箸、または泡だて器を使うと、ひき肉が簡単にパラパラになります♪ でも、お鍋を傷つけないように注意してね♪

調味料の量はお好みで調整して下さいね♪

今回のグリーン野菜は、ニンニクの芽を使いました。

このレシピの生い立ち

野菜を別盛りにすると、我が家のメンズは残してしまうことが多々あるのですが、お肉に混ぜると、一緒に食べくれるので、ちょっとだけ工夫してみました♪(*ˊᗜˋ*) 残さず綺麗に食べてくれました♡
レシピID : 4937401 公開日 : 18/02/14 更新日 : 18/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mikataka*
そぼろ丼で昨晩お世話に^ ^♪グリーンは大葉★凄く合う(о´∀`о)旨♡10分足らずでとっても美味しい丼が完成♪いつも有難う♡♡
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みっくママ
緑は絹さやです^^♬ご飯に乗せて美味しかった♡ごちそうさま!
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♡ずぼら嫁♡
大蒜の芽多?味付旨②呑過ぎる←誰悪い?←私やった~(‾ε‾;)笑
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クック…
Riちゃ〜ん元気してる?お仕事忙しいかな?昼食に久々リピ♡美味し

チョコちゃ~ん♡お昼ご飯にリピ嬉し♡⸜(*ˊᗜˋ*)⸝有難ね