簡単 長ネギと舞茸のポン酢炒め
Description
舞茸の香りとごま油がマッチ！
さっぱりポン酢で。
長ネギのシャキシャキした食感も美味♡
お弁当にも、おつまみにも。
さっぱりポン酢で。
長ネギのシャキシャキした食感も美味♡
お弁当にも、おつまみにも。
soramame75
作り方
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1
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フライパンにごま油とスライスしたニンニクをのせて火をつけ、ごま油にニンニクの香りを移す
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2
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舞茸を入れて全体に油をなじませる
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3
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長ネギを入れて、塩コショウをし、舞茸がしんなりするまで炒める
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4
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ポン酢を回しかけ、味をなじませる
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コツ・ポイント
あまり炒めすぎると、長ネギがしんなりしてしまいます
写真にはえのきも入れてます！
写真にはえのきも入れてます！
このレシピの生い立ち
旦那が好きな舞茸と長ネギを使ったレシピを考えました。
soramame75
