【簡単】鶏むね肉【ピカタ】西洋料理♪
隠れ家『SEED』
作り方
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1
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鶏むね肉を薄めに切る。皮は使いません。
軽く塩コショウを振りかける。
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2
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卵、チーズ、牛乳を混ぜ合わせておく。
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3
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〇を混ぜ合わせておく。
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4
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①薄力粉をまぶす。
②卵液を絡める。
③油を熱したフライパンに並べる。
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5
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弱火で焼いていく。
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6
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片面にじゅうぶん焼き色がついたら、ひっくり返し、火を通す。
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7
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火が通ったら、キッチンペーパーに一度置いて、油を落としたら完成♪
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8
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炒めた野菜がよく合いますよ★
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9
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人気検索TOP10入りありがとうございました！
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コツ・ポイント
卵、チーズはたっぷり絡めて焼いた方がふっくらとして美味しいです★
このレシピの生い立ち
昔、洋食居酒屋で作っていたレシピを簡略化したものです★
味はそのままに、手間を省く事が出来ました(笑)
味はそのままに、手間を省く事が出来ました(笑)
隠れ家『SEED』
