レンジで美味しい珈琲&豆乳でも分離しない
作り方
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1
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マグカップに50mlのお水を入れ、
シナモンをひとふり。
大匙1より少なめのコーヒーを入れる。
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2
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素早くレンジの中に入れて(初めからレンジの中で作業すると急がずに済む)レンジで600wで50秒程チンする。
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3
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70ml~100mlのお水を入れ、豆乳をお好きな量入れる。豆乳をお好きな量入れる。個人的に50mlは多い。
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4
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再びレンジで600wで40秒程チン!
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コツ・ポイント
コーヒーが熱すぎると豆乳が分離してしまいますのでご注意を。
このレシピの生い立ち
牛乳くささが苦手で豆乳で作ってみたら分離…
調整豆乳でも分離する事があったので色々試してみました。
調整豆乳でも分離する事があったので色々試してみました。