焼きリンゴ風リンゴソテー
ともぞう（・ｖ・）
作り方
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1
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りんごを切る。（4等分にし、更に3等にするくらいが程よく仕上がります)
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2
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フライハ゜ンを弱火で熱しバターを入れ、溶け切らないうちにりんごを入れソテーします。
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3
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程よい焼き入りが付いたら返し、両面に焼き色を付ける。
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4
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焼き色が付き、りんごに透明感が出てきた頃合いで砂糖とシナモンパウダーを振りかけ、絡めながら軽くソテーして出来上がり。
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コツ・ポイント
◆バターは焦げやすいので、弱火でじっくり焼く。
◆リンゴは焼くと皮が固くなるので、食感が苦手な人はあらかじめ剥いてください。
◆リンゴは焼くと皮が固くなるので、食感が苦手な人はあらかじめ剥いてください。
このレシピの生い立ち
たまに恋しくなる焼きリンゴ。
オーブンで焼いてまでは・・・と躊躇してしまうのでフライパンで気軽に作りました。
熱々にアイスを添えるのが理想的♡
オーブンで焼いてまでは・・・と躊躇してしまうのでフライパンで気軽に作りました。
熱々にアイスを添えるのが理想的♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
