簡単☆梅肉おかか
作り方
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1
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梅干は種を除いて細かく刻み、全ての材料を混ぜるだけです。(まだ鰹節一掴み分しか入れてない写真です)
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2
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空き瓶に入れて保存しています。
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コツ・ポイント
鰹節の量は多すぎるくらいでちょうど良いと思います。甘みはお好みで調節してください。砂糖は蜂蜜にしてもおいしいと思います(´ー`)
このレシピの生い立ち
しょっぱ過ぎて食べられない梅干に困っていて、姑からアイデアを教えてもらい少しアレンジしました☆
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梅干は種を除いて細かく刻み、全ての材料を混ぜるだけです。(まだ鰹節一掴み分しか入れてない写真です)
空き瓶に入れて保存しています。