大根と豆腐のクリームおでん
作り方
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1
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大根は2センチの厚さに切り皮をむき、両面に切れ目を入れ、鍋に入れ、水・コンソメも加え、落し蓋をし15分煮る。
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2
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豆腐とこんにゃくを加えて、味噌をといた生クリームを入れ、さらに5分煮る。
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3
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器に盛り、柚子皮を載せれば完成。
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コツ・ポイント
フレンチ風・純白おでん!
インスタ映えも間違い無し!
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このレシピの生い立ち
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