桃のチーズケーキ

Name: 桃のチーズケーキ
Yield: 4人分
Ingredients: コーンフレーク（チョコ味） 90g; 白桃缶 1個; 粉ゼラチン 6g; ミント 適量; クリームチーズ 200g; 無糖ヨーグルト 100g; 砂糖 50g; レモン汁 大さじ1

Description

焼かない簡単チーズケーキ！桃が爽やかな甘さを引き立てます。

度会町

材料（4人分）

コーンフレーク（チョコ味）

90g

白桃缶

1個

粉ゼラチン

ミント

適量

クリームチーズ

200g

無糖ヨーグルト

100g

砂糖

50g

レモン汁

大さじ1

作り方

1

ゼラチンは大さじ2の水でふやかす。
2

クリームチーズは常温に戻しておく。
3

器にコーンフレークを等分に入れる。
4

白桃は汁気を切って100g分を1㎝角に切る。残りは飾り用に切る。
5

ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れ、泡立て器で混ぜる。
6

①を湯せんで溶かし、⑤に加え、さらに④の白桃（飾り用を除く）を加えて混ぜる。
7

③の器に⑥を等分に入れて冷蔵庫で冷やし、飾り用の白桃、ミントをのせて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

度会町食生活改善推進協議会が考案したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。

レシピID : 4940593 公開日 : 18/02/16 更新日 : 18/02/16

このレシピの作者

度会町

度会町は三重県伊勢市の西に隣接する自治体です。日本一の清流宮川と美しい山々に囲まれ、伊勢茶が特産品です。他にもアユやカボチャ、ジビエ、ブルーベリーなど、おいしいものがいっぱい！クックパッドでは、町特産物を活用したレシピや健康増進・食育のためのメニューなどを紹介していきます！https://www.town.watarai.lg.jp/

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