簡単♪春菊のごま塩酒粕ヨーグルト和え
Description
練りゴマ入りの塩酒粕ヨーグルトで春菊を和えるだけ。濃厚クリーミーなのに重くない！発酵パワーでヘルシー♪
賀古遥
材料
（2ー3人分）
作り方
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1
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春菊をさっと茹で、冷水に取り、水気をよく絞ります。
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2
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茹でた春菊を３cm 幅ぐらいに切ります。
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3
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ボウルに塩酒粕ヨーグルト、練りゴマ、砂糖を入れ良く混ぜ合わせます。
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4
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3と春菊を和えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
春菊は水気をよく絞って下さいね。練りゴマ・お砂糖の量は、お好みで増減して下さい。 味見の段階でちょうど良いくらいだと、和えた時に味がぼやけるので、ちょっと濃いかなと感じるぐらいがちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
塩酒粕ヨーグルトを色々な料理に活用したくて。
賀古遥
