ほうれん草とベーコンのパスタ
作り方
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1
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スライスした玉ねぎとニンニクを炒めたらほうれん草も加えて炒めます。シットリしたら牛乳、生クリームを入れピューレ状にします
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2
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コンソメを入れ温めて塩コショウで味を調え仕上げにバターを加えます
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3
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ベーコンは多めのオリーブオイルで炒めます
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4
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茹でたてのパスタに絡めてベーコンを飾ります
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コツ・ポイント
ソースはやや硬めにトロトロに!
このレシピの生い立ち
ショートパスタを頂いたので。