簡単基本のスープカレー☆
みきぽん日記
作り方
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1
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オイルにスパイスを入れてゆっくりと香りを出します。
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2
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鶏肉、野菜、調味料を入れて煮込みます。
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3
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最後にブロッコリーとゆで卵を入れて温まれば完成です☆
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4
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別皿に盛ったごはんを添えてどうぞ☆
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手順がしっかり判るお料理ムービーもご用意しました！これを観ればもっと簡単！
https://goo.gl/HTeGei
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コツ・ポイント
お好みのカレーパウダーをお使いください☆鳥もも肉などの大きなお肉を入れる際は、とけたり崩れたりしないように、お野菜は大きめで入れた方がきれいに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
大きな桜鳥の鳥ももが安かったので買いました。骨付き肉は、煮込んで骨がホロリと抜ける料理が一番食べやすいので、スープカレーにしました。骨からも旨味が出て、とっても美味しく仕上がりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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