豆腐でカサ増し！レンジ雑炊

大きめのどんぶりに豆腐を入れ、カレースプーンなどで潰します。

いつもの半量のご飯をいれ、よく混ぜます。

お水をひたひたにいれ、ラップをして500W3〜5分。
取り出して麺つゆや鶏ガラスープの素、お塩などお好みで味付け。

卵はお好みで。刻んだ小ねぎ、ごま油、ごまをかければ中華風。ほぐしたシャケと醤油で鮭粥。食べるラー油もおススメ。