一度に混ぜるだけ!ベイクドチーズケーキ
作り方
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1
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すべての材料をミキサー(フードプロセッサー)にかける。
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2
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yukiyukittyさんのタルト型に流し入れる。
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3
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170℃のオーブンで、40~50分焼く。いい色になって、竹串に何もついてこなければOK。
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コツ・ポイント
焼いた直後は多少ふくらみますが、冷めると引っ込みます。冷やして食べるとおいしいです。タルト生地がなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
タルト生地は、yukiyukittyさんのレシピを参考にさせていただきました。薄力粉は南部地粉で、アーモンドプードルはなかったので省略し、ココアパウダーを大さじ2、豆乳の代わりに生クリーム大さじ5(チーズケーキ用に生クリーム200mlを買ったので)を使用しました。