枝豆のペペロンチーノ風
Description
料理中は食欲をそそり、おつまみとしてはお酒が進む一品です。
材料
(1人分)
冷凍枝豆(塩味)
約100g
にんにく
ひとかけ
鷹の爪
1本
オリーブオイル
大さじ1〜2
塩
ひとつまみ
作り方
コツ・ポイント
火にかける前ににんにく、鷹の爪を入れることで焦げるのを防げます。
このレシピの生い立ち
知人から居酒屋のメニューで写メが送られてきて、自分で作れそうと思い作ってみました。