豚こまと豆苗の卵とじ
cooking猫☆
作り方
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1
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豚こま肉を油のひいた
フライパンで焼く
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2
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だいたいの色が変わったら
豆苗をしんなりするまで
炒め、酒を入れる
(臭みをとるため)
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3
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醤油、砂糖を入れ、
味をつける
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4
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卵を入れて弱火で
絡めて、完成
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コツ・ポイント
酒は豆苗がしんなりしてきたらいれてください
このレシピの生い立ち
豆苗が残っていたので
家族の食べられる肉料理にしたくて
家族の食べられる肉料理にしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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cooking猫☆
