お好きな刺身で☆ブリのカルパッチョ
Description
お好きなお魚で、オシャレな前菜を!簡単手作りドレッシングで☆
材料
(2~3人分)
お好きな刺身
1柵
レッドリーフorレタス
2枚くらい
☆オリーブオイル
大さじ1
☆ハーブソルト
お好きな量
☆塩
ひとつまみ
☆酢orレモン汁
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆にんにくチューブ(お好みで)
5mmくらい
作り方
コツ・ポイント
酢は少なめの分量です。酸っぱ目が好きな方はお酢とオリーブオイル同量にしてください。砂糖とニンニクはお好みなのでなくても大丈夫です。私はまろやかな方が好きなので砂糖を入れています。
このレシピの生い立ち
ハーブソルトを買ったので作ってみました。