リンゴのオレンジジュース煮込みの画像

Description

余ったリンゴとオレンジジュースでサッと作れる簡単デザートです!
コーヒーや紅茶のお供にどうぞ!
マンゴーに味が近いです!

材料

1個
オレンジジュース
250cc
バター
サイコロ大
シナモン
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    味が染み込みやすいように出来るだけ
    リンゴを薄切りにカットする。

  2. 2

    写真

    薄切りにカットしたリンゴをフライパンでバターソテーする。

  3. 3

    写真

    リンゴに少し焦げ目が付いたらオレンジジュースとシナモンを振りかけ、汁気が無くなるまで煮詰める

  4. 4

    写真

    汁気がなくなって
    リンゴがトロっと柔らかくなったらお皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

感覚的にはジャムを作る感じに近いです。
ポイントは、完全に原型が残らなくなるほど
煮込むのではなく、

多少リンゴのシャキッとした
食感を残してあげるのがコツです。

お好みで粉砂糖を振りかけるのも
おススメ!

このレシピの生い立ち

青森はリンゴ処なため、
知り合いや親戚からたくさんもらいすぎ、

大量に余ってしまったところ
何か別の食べ方はないかな~?

と考えていたところ思いつきました!

食べてみたところ、
味がマンゴーに近くてビックリ!

是非お試しあれ!
レシピID : 4945639 公開日 : 18/02/19 更新日 : 18/02/19

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