水漬けパスタの糸引くナポリタンの画像

Description

生パスタのようなモチモチ感。チーズ入りのまろやかナポリタン♪

材料 (2人分)

乾燥パスタ
200g
1/2
ケチャップ
適量
塩・胡椒
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    パスタを多めの水に漬けておく。

  2. 2

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    しっかり水を吸わせたパスタをザルに上げる。

  3. 3

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    具材を炒める

  4. 4

    写真

    油を足してパスタも炒める。水20cc程加えてパスタの色が変わるまで炒める。ケチャップを入れ塩・胡椒する。

  5. 5

    写真

    ピザ用チーズを加える

  6. 6

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    チーズが溶けたら出来上がりです。

  7. 7

    ✨トップ10✨入り
    どうもありがとうございました♪

  8. 8

    2019.3.14 話題入り♪どうもありがとうございます✨

  9. 9

    2019.3.25「水漬けパスタ」の人気検索で1位になりました。
    どうもありがとうございます(〃▽〃)


コツ・ポイント

パスタはある程度水を吸うと、それ以上ふやけないので
夜に使う場合は朝から水に浸しても大丈夫です。
ピザ用チーズを加える事で、味がまろやかになります。

このレシピの生い立ち

茹でる手間を省いて。
レシピID : 4946069 公開日 : 18/02/26 更新日 : 19/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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もにゃっこ
ナポリタンに合う柔らかさで美味しかったです♪諸事情でかたいものが食べられず…初めての水漬けパスタでしたが、もちもちでおいしい♡
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ぷくりる
もちもちで美味しかったです!
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Citycycles
水漬けすることでもっちり仕上がりました!
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けいけいりー
茹でないで簡単!美味しい!