新食感。もっちりスコーン。

Name: 新食感。もっちりスコーン。
Ingredients: ホットケーキミックス 180g; 溶かしバター 約大さじ1; 豆腐 1丁 175g; バナナ 1本; 余り物のチョコ 適量を砕く

Description

バナナ×チョコの最強コンビスコーン。豆腐とバナナでしっとりもっちりとした新食感。バターを使うことでリッチな風味に。

180g

溶かしバター

約大さじ1

1丁 175g

1本

余り物のチョコ

適量を砕く

生地は粘り気の強い自然薯のような感じになります。カレースプーンを2本使って、つくねを作るように丸くまとめながらペーパーに乗せると自然なフォルムになります。変な形になってもスプーンの腹でなでるとキレイにまとまってくれます。

バレンタインでもらったチョコがいつまでも無くならないので、簡単スコーンにしてみました

レシピID : 4947882 公開日 : 18/02/20 更新日 : 18/02/20