改良版！メープルポップコーン

Name: 改良版！メープルポップコーン
Ingredients: ポップコーン粒 ひとつかみ; サラダ油 小さじ1; メープルシロップ 大さじ1

Description

焦げやすいのが難点だった前レシピを改良！簡単で、絶妙なカラメル具合です(＾＾)

ポップコーン粒

ひとつかみ

サラダ油

小さじ1

メープルシロップ

大さじ1

1

小さめのフライパンにサラダオイルをしき、ポップコーン粒を入れ、ふたをします。
2

中火にかけ、焦げないように、ゆすりながらじっくり炒ります。
途中で、はじけ出したら、少し火を弱めると、焦げにくくなります。
3

はじける感覚が長くなり、ほぼ全部はじけたら、火を止め、お皿に空けます。そのまま、熱い鍋に、メープルシロップを加えます。じゅわ～っと泡立つ感じになります。
4

メープルシロップ全体が、じゅわじゅわと泡立たなかったら、火をつけて(中火)、気持ち煮詰まったかな？というころに、3のポップコーンを戻し、軽くからめます。※全体にからめなくても、片面でＯＫ！
5

お皿に盛り付けて、出来上がり♪
出来立ては熱いので、気をつけてね(^_-)