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1リットルのお湯に分量外の塩(10g)をいれパスタを袋表示通りに茹でます。
その間、フライパンにごま油を入れ、弱火でじっくりとじゃことピーマンを炒めます。
パスタが茹で上がったら、2に入れ和えながら炒めます。塩こしょうで味を整え完成です。
最後に少量、ラー油をかけても美味しいです。