野菜と鶏肉とチーズ
作り方
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1
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私はタレは白いエプロンのクマさんのレシピ参考にしました。
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2
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鶏肉を好みの大きさに切ってタレと混ぜ合わせておく。
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3
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冷蔵庫にある野菜と餅を好みの大きさに切り分ける。
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4
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大きめのフライパン(少量なら小さくても大丈夫)に野菜→餅→漬けた鶏肉の順にタレも一緒にそのまま乗せる。写真は鶏肉乗せる前
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5
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中火で蓋をして鶏肉が火が通るまで蒸し焼き。
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6
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野菜も柔らかくなり、鶏肉も火が通ったら(私はここで火を止めました)真ん中で分けてチーズを好みの量かけてとろけたら完成
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7
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鶏肉切ってタレ漬ける→野菜餅切ってフライパンに→漬けた鶏肉乗せて蒸し焼き→焼けたら火を止め真ん中分けてチーズ入れて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
辛味に制限のある旦那に食べられるように、そして簡単に調味料少なめで