電子レンジで時短！焼うどん
CO10RO
作り方
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1
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麺が入ったひと玉の袋に少し切り口を開け、電子レンジ500wの電子レンジで１分半〜２分ほど麺が簡単にほぐれるくらいかける
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2
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先にフライパンで野菜炒めておく。火が通りにくい野菜(キャベツ、人参など)は麺をやる前に電子レンジかけてもいいかもしれない
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3
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野菜に火が通ったらＡかＢとその他調味料を入れ、30秒ほど炒めて麺を入れて、麺色がまんべんなく変わったら完成。
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4
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かつおぶしをかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
麺を電子レンジかけた際は①すぐに素手で掴むと火傷します。②切り口開けないと袋が爆発します。③いっきに２分以上かけると袋が溶ける可能性。調節を。
このレシピの生い立ち
自分だけの昼ご飯のために米を炊き直すのも、煮うどんであとで鍋や蓋を洗い直すのも面倒だったもので…。初回は素焼うどんで、2回目は申し訳程度に野菜入れました……。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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