アイスボックス de バタークッキー♡
にゃん❤
作り方
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1
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バターを常温に戻すか、レンジで様子を見ながら30秒。ハンドミキサーで混ぜます。
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2
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砂糖を入れ混ぜます٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
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3
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卵黄とバニラエッセンスを入れ混ぜます。
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4
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小麦粉、アーモンドプードルを入れて切るように混ぜます。
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5
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棒状にし、ラップでくるんで冷凍庫へいれます。バターサンドにする時は、この空いた時間でクリームを作ります。
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7
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厚さによって焼く時間が違うので、だいたい15分入れて様子を見て焼きます。
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8
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私はあまり焼き色を付けない方が好きなので程よく焼けたら涼しい所で冷やします( ˊᵕˋ )
バタークッキーの完成です✩｡⋆
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コツ・ポイント
冷凍庫で冷やすと切りやすいです。並べるのは感覚を開けて。じゃないとくっついちゃいます_(:3 」∠)_
このレシピの生い立ち
ドライフルーツのいちごを使ったバターサンドが無性に食べたくなって作りました♡
にゃん❤
