簡単！さつまいももち
wゆうママっち
作り方
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1
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さつまいもは皮を向いて、適当な大きさに切り水にさらす。
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2
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鍋にさつまいもが隠れるくらいの水をいれ、さつまいもが潰せる固さになるまで煮る
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3
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潰せる固さになったら、鍋から取り出し、冷めるまで待っ。
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4
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冷めたさつまいもにとろけるチーズ、片栗粉を入れて、耳たぶくらいの固さになるくらいまでこねる。
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5
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丸く形を整え、フライパンにバターをひき焼く。きつねいろに色がついたらできあがりり。
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コツ・ポイント
耳たぶくらいのかたさまでこねると、焼いた時にもちもちになって美味しくなります。
このレシピの生い立ち
じゃがいもではよく作ってましたが、さつまいもでも美味しくなるかと思い作ったら子供に好評だったので。
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