セロリの葉とジャガイモのナンプラー炒め♪

ジャガイモは千切りにしてお水にさらしておきます。パプリカとセロリの葉っぱは食べやすいサイズにカットします。

フライパンに少量の油でニンニクを炒めてジャガイモ、パプリカも一緒に炒めます。
ジャガイモが少し透明になってきたら

セロリの葉っぱも一緒に炒めて、ブラックペッパー、ダシダを入れてもう一度炒めます。